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domingo, outubro 16, 2011

Receitas com Abobrinha Italiana (Orgânica)

Sem esquecer que hoje é o DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO!

Boliburguer/Hamburguelinho
Hamburguer com receita de Bolinho


Rale 1 abobrinha média
Acrescente 1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1 dente de alho
tempero à gosto
Molde e frite

Bolo de abobrinha



1 abobrinha pequena ralada
1 xíc de chá de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/4 de xíc de óleo
1 ovo
1 colhe de sopa rasa de fermento
1 colher de sopa rasa de canela
1/2 colher de opa rasa de noz moscada

Rale a abobrinha, bata a clara em neve e reserve. Misture à abobrinha a farinha, o óleo, o açúcar, a gema, a canela e a noz moscada e bata no liquidificador, depois incorpore a clara em neve e o fermento com uma espátula. Coloque a massa em uma fôrma pequena untada em forno médio pré-aquecido. 
Testado e aprovado =D

Um comentário:

C. Poiccard disse...

Eike delicia!
Eu sou TARADO por abobrinha. :D