Food Day e Dia Mundial do Macarrão e da Massa

Descobri que ontem foi o Food Day. Pelo que entendi, foi o primeiro. Achei bem legal a proposta e as seis metas do movimento (mais um para trazer para a universidade ano que vem, hehe):

1- Reduzir as doenças associadas aos hábitos alimentares, promovendo a ingestão de alimentos seguros e saudáveis;

2- Apoiar fazendas sustentáveis e reduzir o subsídio para o agrobusiness;

3- Aumentar o acesso à comida e aliviar a fome;

4- Proteger os animais e o meio ambiente reformando o modo de operar das fazendas;

5- Promover saúde regulamentando a propaganda de junk-foods direcionada a crianças;

6- Subsidiar condições justas para trabalhadores das fazendas e que lidam diretamente com os alimentos.

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Além disso, descobri que hoje é o Dia Mundial do Macarrão, a comida mais adorada do mundo.
Fonte: http://super.abril.com.br/alimentacao/macarrao-comida-preferida-mundo-644536.shtml

E hoje, os restaurantes em São Paulo resolveram fazer o Festival da Massa!

http://guia.folha.com.br/restaurantes/995849-restaurantes-atraem-fas-de-macarrao-com-festival-de-massas.shtml

Essa macarronada com molho branco eu fiz há um tempinho, acho que foi em Abril ou começo de Maio. Foi meu segundo molho branco que deu certo! E esse ainda teve um toque de noz moscada.

Ao lado, uma omelete com tomate, queijo, orégano e cebola.